Chateau Peugeais Cotes de Bourg

Description

Pays
France
Région
Bordeaux côtes de bourg
Domaine
CHATEAU PEUGEAIS
Nom
COTES DE BOURG CHATEAU PEUGEAIS
Catégorie
Rouge
Cépage
Merlot 60 % -Cabernet Sauvignon 40 % .
Vendange
Manuelle
Vinification
Chaque cépage est élevé séparément en cuves inox thermorégulées , au terme de l’élevage , les vins sont filtrés et mis en bouteille à la propriété.
Robe
Robe rouge soutenu aux reflets violacés.
Nez
Nez fruité épanoui , marqué par les fruits des sous bois , très aromatique .
Bouche
Bouche de fruits mûrs , finement équilibré , les tanins promettent un potentiel de vieillissement . Un vin qui continuera à se développer .
Suggestion gourmande
Magnifique avec un pâté en croute , osso buco , brochette de bœuf , poulet rôti , omelette aux champignons ….